Bahasa
Keselamatan makanan dan konsistensi produk adalah penting dalam pembuatan makanan sejuk beku. Sistem kawalan kualiti kami direka untuk menguruskan risiko sepanjang keseluruhan proses pengeluaran, daripada sumber bahan mentah hingga penghantaran akhir.
Kami melaksanakan prosedur pemeriksaan yang ketat, pengurusan kebolehkesanan, kawalan mikrobiologi dan pemantauan rantai sejuk untuk membantu memastikan keselamatan produk, kestabilan kualiti dan pematuhan piawaian makanan antarabangsa.
Kualiti bahan mentah secara langsung menjejaskan keselamatan makanan sejuk beku dan prestasi produk akhir.
Sebelum pengeluaran, semua bahan mentah yang masuk menjalani pemeriksaan untuk:
Bahan mentah diperoleh daripada pembekal yang berkelayakan dan dipantau mengikut keadaan penuaian bermusim dan spesifikasi produk.
Kualiti yang stabil bermula dengan penyumberan terkawal.
Kami mengekalkan kerjasama jangka panjang-dengan pangkalan pertanian yang layak dan pembekal bahan mentah untuk menambah baik:
Bahan mentah dibersihkan dan diisih sebelum membekukan pengeluaran.
Kawalan pemprosesan termasuk:
Pengisihan yang betul bertambah baik:
Teknologi IQF memainkan peranan penting dalam kualiti makanan sejuk beku.
Pasukan pengeluaran kami memantau:
Suhu beku
Suhu teras produk
Kelajuan beku
Prestasi pengasingan produk
Sistem pengurusan pengeluaran dan kualiti kami dibangunkan untuk menyokong keperluan keselamatan makanan antarabangsa.
Sokongan pematuhan yang tersedia mungkin termasuk:
HACCP
BRC
ISO22000
FDA{0}}keperluan eksport berkaitan
HALAL
KOSHER